Klasztorne

Szczegóły
  • Zaw. alk.: 6,4%
  • Ekstrakt: 14,0°

Piwo górnej fermentacji o głębokiej, ciemnobursztynowej barwie z rubinowymi refleksami.

Do fermentacji zastosowano drożdże szczepu Trapist wytwarzające, oprócz alkoholu etylowego, bogatą gamę składników smakowo-zapachowych. Swój unikalny smak zawdzięcza również rozbudowanemu składowi surowcowemu, którego podstawą są różne słody jęczmienne i pszeniczne, a uzupełnieniem naturalny cukier karmelizowany oraz przyprawy korzenne i ziołowe. Ciepły proces fermentacji oraz zimny proces dojrzewania w poziomych zbiornikach leżakowych pozwala na uzyskanie piwa o złożonym smaku i aromacie.

Niezastąpione do kaczki, jagnięciny i karbonady flamandzkiej

Styl: Belgijski Abbey Beer, Ekstrakt: 14,0 blg , Alkohol 6,4% , Temp. podania: 12°C, IBU: 18